składniki
Chleb

Chleb dla maszynistów

Pyszny chleb wieloziarnisty! Chleb jest u mnie dodatkiem niemalże do każdego posiłku. Niejednokrotnie zastępuje nim popularne w tradycyjnym jadłospisie ziemniaki, czy ryż. Co tu dużo pisać lubię chleb! Składniki Mąka żytnia 350g Mąka pszenna 250g Mąka pszenna chlebowa typ 750 100g Ziarna słonecznika 1 kubek Ziarna dyni 0,5 kubka Duża garść siemienia lnianego Łyżka kminku […]

Czytaj cały artykuł

świeże wiejskie jaja
Kurnik | Rozmaitości

U mnie jaja sprzedają się na pniu…

Jaja i ich krótka historia Wczorajszy i dzisiejszy dzień obfituje w wizyty znajomych i przyjaciół, którzy zaopatrują się u mnie w świeże wiejskie jaja, od bodaj najszczęśliwszych kur na świecie (czytaj MOICH). Z autopsji wiem, że jeśli raz spróbujesz jaja pochodzącego od kury żyjącej na wolnym wybiegu, pełnym trawy, ziół, drobnych robaczków, to ten smak […]

Czytaj cały artykuł

płatki owsiane z truskawkami składniki
Śniadanie

Płatki owsiane z truskawkami

Płatki owsiane z truskawkami śniadanie na dobry początek dnia! Płatki owsiane, to baza, którą można wykorzystać na wiele sposobów, a truskawki to tylko jedna z wielu opcji. Składniki   Płatki owsiane /ja preferuje górskie – zresztą w moim wiejskim sklepie tylko takie można znaleźć na półce/ Truskawki Płatki migdałów Jogurt naturalny Ciepła woda Mięta /najlepiej […]

Czytaj cały artykuł

jaja sadzone na pomidorach na talerzu
Kolacja | Śniadanie

Jaja sadzone na pomidorach

Jaja sadzone na pomidorach, to jedno z moich ulubionych wiosennych śniadań. Jaja sadzone na pomidorach to danie niewymagające wielu składników. Oto one. Składniki Masło klarowane Pomidor / pomidory Dwa jajka Szczypiorek / pietruszka Sól, pieprz do smaku       I oczywiście kawa na dobry początek dnia!   Pomidory sparzyć, obrać ze skórki, pokroić w plastry około […]

Czytaj cały artykuł