gotowe muffiny z jajami
Kolacja | Śniadanie

Muffiny z jajami

Muffiny z jajami Muffiny z jajami, to pomysł na śniadanie, albo kolację, który spłynął na mnie podczas opróżniania zmywarki i układania naczyń. A dokładnie stało się to w chwili, gdy robiłam miejsce dla szklanej miski w szafce, i w trakcie tej czynności, coś mi wypadło z kosza narożnika i zablokowało mechanizm obrotowych półek, tak że […]

Czytaj cały artykuł

wołowa pręga na makaronie z cukinii
Kolacja | Obiad

Wołowa pręga z makaronem z cukinii

Wołowa pręga z makaronem z cukinii Kiedy przechadzałam się po naszym wiejskim sklepie i realizowałam listę zakupów, nagle moją uwagę przykuła piękna wołowa pręga. Wylegiwała się cudnie w metalowym pojemniku i krzyczała zza szklanej lady „kup mnie”. No cóż, uległam i nabyłam – mimo, że mięso nie jest na szczycie mojej listy przysmaków. Należę raczej […]

Czytaj cały artykuł

cukinia faszerowana boczkiem
Kolacja | Obiad

Cukinia faszerowana boczkiem

Cukinia faszerowana boczkiem Cukinia faszerowana boczkiem i kaszą, to bardzo proste danie, nie wymagające wiele czasu, a przepełniające nasze kubki smakowe rozkoszą. Od lat sadzę w ogrodzie cukinie i nie wyobrażam sobie kuchni bez nich. Faszerowana cukinia, to tylko jedna z wielu odsłon tego warzywa. Smakuje doskonale, kiedy ją grillujemy z czosnkiem, robimy z niej […]

Czytaj cały artykuł

naleśnik z borówkami
Kolacja | Śniadanie

Naleśnik z borówkami i miętą

Naleśnik z borówkami – błyskawiczne śniadanie! Dziś, na śniadanie naszła mnie ochota na naleśnik z borówkami. Sprawcą takich preferencji smakowych, był nie kto inny, jak WIELKI GŁÓD, aktywowany po porannych spacerach z końmi, ale także deficyt pieczywa. A zatem, szybciutko po przyjściu do domu, wyciągnęłam z lodówki niezbędne składniki i zabrałam się za smażenie. Zdarza […]

Czytaj cały artykuł

omlet na śniadanie
Kolacja | Śniadanie

Omlet z warzywami – alchemia jaj

Omlet z warzywami, wypadkowa pójścia do kurnika i przydomowego warzywniaka Dziś rano powzięłam decyzję, o konieczności przerwania dotychczasowej monotonii śniadaniowej, w którą popadłam…Tak, jestem typem, który ma tzw. fazy. A obecnie byłam w „ciągu sałatkowym”. Ale jak tu nie być, skoro dojrzewające warzywa i zioła same proszą się o połączenie ich w jednej misce z […]

Czytaj cały artykuł

jaja sadzone na pomidorach na talerzu
Kolacja | Śniadanie

Jaja sadzone na pomidorach

Jaja sadzone na pomidorach, to jedno z moich ulubionych wiosennych śniadań. Jaja sadzone na pomidorach to danie niewymagające wielu składników. Oto one. Składniki Masło klarowane Pomidor / pomidory Dwa jajka Szczypiorek / pietruszka Sól, pieprz do smaku       I oczywiście kawa na dobry początek dnia!   Pomidory sparzyć, obrać ze skórki, pokroić w plastry około […]

Czytaj cały artykuł